حمص
بقوامه المخملي المنبسط على الطبق، يجمع هذا الحمص بين عمق الطحينة والثوم وانتعاش الليمون المشرق. بركة من زيت الزيتون فوقه، تكتمل بالفلفل الأحمر والبقدونس — تقديم بسيط لكنه لافت. في اللحظة التي يلتقي فيها بخبزك، قد تتساءل لماذا لم تطلبه منذ البداية.
المكونات
حمص، طحينة، ثوم، عصير ليمون، زيت زيتون، كمون، فلفل أحمر مطحون، ملح، بقدونس
المواد المسببة للحساسية
- سمسم
السعرات
280 كيلو كالوري
ملاحظة
Vegan, glütensiz. Lavash veya pide eşliğinde servis edilir.