Çiğköfte Dürüm
🌱 Vegetarisch

Çiğköfte Dürüm

Aus dem traditionellen Rezept aus Şanlıurfa: fleischloser Bulgur, stundenlang zu einer scharfen, körnigen Masse geknetet. Die tiefe Schärfe des Isot-Pfeffers und die süß-säuerliche Note des Granatapfelsirups werden durch die Frische von Salat und Gurke ausgeglichen. Fest in Lavash gerollt — ein Klassiker, der selbst die größten Fleischliebhaber überzeugt.

180,00 ₺
Schärfegrad Menge an scharfen Gewürzen und Soßen
Extra Soße Du kannst mehrere Soßen wählen (kostenlos) Höchstens 3 Auswahlen
Lavaş-Art Die erste Wahl, die die Konsistenz Ihres Dürüms bestimmt. Dünnes Lavaş sorgt für einen festeren und leichteren Geschmack; dickes Lavaş trägt reichlich Zutaten mühelos in sich. Bei Glutenempfindlichkeit steht unsere glutenfreie Option für Sie bereit.
Extras Sie können Ihr Dürüm ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern. Mehrere Optionen sind möglich; jede wird separat berechnet. Höchstens 5 Auswahlen

Zutaten

Bulgur, domates salçası, biber salçası, ince soğan, sarımsak, isot, baharatlar, lavash, marul, salatalık, nar ekşisi, limon

Allergene

  • Gluten
  • Sesam

Kalorien

420 kcal

Hinweis

%100 vejetaryen — Şanlıurfa'nın geleneksel etsiz çiğköftesi.

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