Tantuni Dürüm

Tantuni Dürüm

Nacido en las estrechas calles de Mersin, el tantuni es ternera finamente cortada que chisporrotea en su propio jugo sobre una plancha de hierro. Salteada con tomate, cebolla y zumaque, el equilibrio salado-ácido se despliega en cada bocado dentro del lavash. Un gajo de limón al lado — para mantener el paladar despierto. Parece ligero, pero llena.

290,00 ₺
Nivel de Picante Cantidad de especias y salsas picantes
Salsa Extra Puedes elegir más de una salsa (gratis) Máximo 3 selecciones
Tipo de Lavaş La primera elección que define la textura de tu dürüm. El lavaş fino ofrece un sabor más firme y ligero; el lavaş grueso sostiene cómodamente una generosa cantidad de ingredientes. Si tienes sensibilidad al gluten, nuestra opción sin gluten está lista para ti.
Ingredientes Extra Puedes enriquecer tu dürüm a tu gusto. Puedes marcar más de una opción; cada una se cobra por separado. Máximo 5 selecciones

Ingredientes

Dana eti (ince doğranmış), pamuk yağı, lavash, domates, soğan, maydanoz, sumak, kekik, limon

Alérgenos

  • Gluten
  • Sésamo

Calorías

620 kcal

Nota

Mersin'in efsanevi sokak lezzeti. Limonla servis edilir.

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Pechuga de pollo asada con delicadeza, reposada en su propia marinada para que cada bocado lleve ese suave aroma a especias. Tomates asados, lechuga fresca y nuestra salsa de yogur con ajo se encuentran dentro de un fino pan lavash. Sencillo pero apto para cualquier paladar — un clásico atemporal para comenzar.

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