🌱 Vegetariano

Yayla Çorbası

Un sapore semplice ispirato alle mattine fresche degli altipiani: yogurt scolato, riso e menta, coronati da burro e fiocchi di peperoncino. Leggera, rinfrescante e bilanciante — apre la cena con una quieta tepore. L'eleganza della cucina di paese, in una ciotola.

110,00 ₺

Porsiyon Çorba porsiyon boyutu

Normal Büyük +30,00 ₺

A Parte o Sopra Personalizza la tua zuppa come preferisci: a parte o direttamente sopra. Potete aggiungere una morbidezza vellutata con il burro, un tocco rinfrescante con il limone, un calore delicato con i fiocchi di peperoncino o una profondità acidula con il sumac. Potete scegliere più opzioni. Massimo 4 selezioni

Lavaş a Parte Servito con caldo e sottile lavaş. Pane a Parte Servito con pane fresco del giorno. Crostini Sopra Crostini croccanti per portare il sapore a un livello superiore. Limone a Parte Per chi desidera aggiungere una leggera nota acidula alla propria zuppa. Aceto + Aglio Per chi preferisce l'abbinamento classico e irrinunciabile della zuppa di trippa. Fette di Pane Tostato Sopra Una presentazione sostanziosa con croccanti fette di pane tostato. +5,00 ₺

Ingredienti

Yoğurt, pirinç, yumurta, un, tereyağı, kuru nane, pul biber, tuz, su

Allergeni

Glutine
Latte
egg

Calorie

290 kcal

Nota

Vejetaryen. Yumurta sarısı içerir.

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🥗 Ingredienti

⚠️ Allergeni

🔥 Calorie

📝 Nota