Insalata del Pastore
Fresca come appena raccolta dall'orto: pomodori, cetriolo, cipolla rossa e peperone verde finemente tagliati, incontrati da una generosa manciata di prezzemolo. Un goccio di limone e un filo di olio extravergine alleggeriscono l'insalata, e un pizzico di sumacco aggiunge quel familiare tocco acidulo. Il compagno onesto perfetto per il vostro kebab — semplice ma vero.
Ingredienti
Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, peperone verde, prezzemolo, sumac, olio d'oliva, succo di limone
Calorie
180-200 kcal
Nota
Vegan, glütensiz. Türk mutfağının en sade ve tazeleyici klasiği.