Haydari
Un meze fresco che nasce dall'incontro dello yogurt scolato con aglio, aneto e menta, in una profondità cremosa. Con una pozza di olio extravergine in superficie e fette di pane accanto — sembra creato per addolcire il calore piccante del kebab. L'elemento più silenzioso e ricercato della tavola; altrettanto rapido a scomparire dal piatto.
Ingredienti
Süzme yoğurt, taze sarımsak, dereotu, kuru nane, zeytinyağı, tuz
Allergeni
- Latte
Calorie
180 kcal
Nota
Vejetaryen. Süt ürünü içerir.