Künefe
🌱 Vegetariano

Künefe

La croccantezza dorata del kadayıf fresco incontra il calore di un formaggio non salato che si scioglie dolcemente all'interno. Il meraviglioso aroma del burro è bilanciato dalla dolcezza leggera dello sciroppo di zucchero. Pistacchi di Antep e kaymak coronano il piatto. Il riflesso del fuoco e dell'artigianato in un dolce — caldo, fluente e indimenticabile.

180,00 ₺
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Ingredienti

Kadayıf, formaggio non salato, burro, sciroppo di zucchero, pistacchi di Antep, kaymak

Allergeni

  • Glutine

Calorie

480 kcal

Nota

Sıcak servis edilir — tatlı sıcakken yenmesi gereken Antep klasiği.

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