Urfa Dürüm
Conosciuto come il gemello più dolce di Adana, l'Urfa è più morbido al palato ma altrettanto ricco di sapore. Macinato di agnello e manzo a mano, condito con spezie delicate, sfiorato dal fumo della brace, avvolto in un lavash morbido. Il preferito dei bambini, dei palati delicati e di chi preferisce la profondità al piccante.
Ingredienti
Dana ve kuzu eti karışımı kıyma, kuyruk yağı, sarımsak, kekik, lavash ekmeği, közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz, sumak
Allergeni
- Glutine
- Latte
- Sesamo
Calorie
700 kcal
Nota
Acısız: Çocuklar ve hafif lezzet sevenler için ideal.