Acılı Ezme
🌱 Vegetarisch

Acılı Ezme

Ein Klassiker von den feurigen Tafeln Südostanatoliens: Tomate, Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein gehackt; die tiefe Schärfe des Isot und der süß-saure Ton des Granatapfelsirups treffen sich auf dem Teller. Mit Lavash oder Pide zum Mund geführt, verstehen Sie, warum es seit Jahrzehnten neben dem Kebap steht. Vergessen Sie nicht, nach der milderen Variante zu fragen — unsere brennt wirklich.

90,00 ₺
Portion Meze-Portionsgröße

Zutaten

Domates, kırmızı biber, soğan, sarımsak, maydanoz, isot, nar ekşisi, zeytinyağı, sumak, tuz

Kalorien

160 kcal

Hinweis

Vegan, glütensiz. Acı seviyesi yüksek — istemeyenler için tatlı versiyon mevcut.

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