Tantuni Ekmek
Mersin'in en sevilen sokak lezzetinin ekmek arası hali. İnce kıyılmış dana eti, sac üzerinde kendi yağında kavrulurken o bildik kokusunu mutfaktan masaya yayar. Domates, soğan ve sumakla harmanlanıp yarım açık ekmek arasında sıcak servis edilir. Yanında sıkacağınız limon, lezzeti diri tutar.
Malzemeler
Dana eti (ince doğranmış), pamuk yağı, ekmek, domates, soğan, maydanoz, sumak, kekik, limon
Alerjenler
- Gluten
Kalori
500 kcal
Not
Limonla servis edilir.