Hummus
Mit seiner samtigen Textur, die sich über den Teller breitet, verbindet dieses Kichererbsenpüree die Tiefe von Tahini und Knoblauch mit der erfrischenden Helligkeit frischer Zitrone. Eine Pfütze Olivenöl obenauf, vollendet mit Paprika und Petersilie — eine schlichte und doch beeindruckende Präsentation. In dem Moment, in dem es auf Ihr Brot trifft, fragen Sie sich vielleicht, warum Sie es nicht von Anfang an bestellt haben.
Zutaten
Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, roter Paprikapulver, Salz, Petersilie
Allergene
- Sesam
Kalorien
280 kcal
Hinweis
Vegan, glütensiz. Lavash veya pide eşliğinde servis edilir.