Hummus
Con su textura aterciopelada que se extiende por el plato, este puré de garbanzos une la profundidad del tahini y el ajo a la frescura luminosa del limón. Un charco de aceite de oliva en la superficie, completado con pimentón y perejil — una presentación sencilla pero impactante. En el momento en que se encuentra con tu pan, puede que te preguntes por qué no lo pediste desde el principio.
Ingredientes
Garbanzos, tahini, ajo, zumo de limón, aceite de oliva, comino, pimentón rojo en polvo, sal, perejil
Alérgenos
- Sésamo
Calorías
280 kcal
Nota
Vegan, glütensiz. Lavash veya pide eşliğinde servis edilir.