Cacık
🌱 Vegetariano

Cacık

El amigo más refrescante del verano: yogur frío, pepino finamente cortado, ajo y menta se encuentran sobre hielo. Una pausa que da descanso al paladar junto a los platos calientes; la estrella sencilla pero imprescindible de la cena. Unas gotas de aceite de oliva llegan en la superficie — lo demás le corresponde a la cuchara.

80,00 ₺
Porsiyon Meze porsiyon boyutu

Ingredientes

Yoğurt, salatalık, sarımsak, kuru nane, dereotu, zeytinyağı, tuz, su (sulu kıvam için)

Alérgenos

  • Leche

Calorías

140 kcal

Nota

Vejetaryen, ferahlatıcı. Sıcak yemeklerin yanında dengeleyici tat.

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Con su textura aterciopelada que se extiende por el plato, este puré de garbanzos une la profundidad del tahini y el ajo a la frescura luminosa del limón. Un charco de aceite de oliva en la superficie, completado con pimentón y perejil — una presentación sencilla pero impactante. En el momento en que se encuentra con tu pan, puede que te preguntes por qué no lo pediste desde el principio.

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