Salade Çoban
Aussi fraîche que tout juste cueillie au jardin : tomates, concombre, oignon rouge et poivron vert finement coupés, rejoints par une généreuse poignée de persil. Un trait de citron et un filet d'huile d'olive vierge extra allègent la salade, et une pincée de sumac apporte la note acidulée familière. Le compagnon honnête parfait de votre kebab — simple mais vrai.
Ingrédients
Tomates, concombre, oignon rouge, poivron vert, persil, sumac, huile d'olive, jus de citron
Calories
180-200 kcal
Note
Vegan, glütensiz. Türk mutfağının en sade ve tazeleyici klasiği.